Cada unidad pesa entre 0.5 KG y 0,55KG dependiendo el tamaño del animal. El peso de la pieza o corte a comprar lo puede seleccionar a su gusto mediante el filtro "Peso por pieza o corte"
Marmoleo abundante, textura fina, tierna, jugosa, de gran sabor proveniente de ganado joven y bien alimentado.
Producto de exportación, 100% libre de Clenbuterol y Zilpaterol de primera calidad que cumple todos los requisitos para ingresar a los mercados mas exigentes del mundo.